Adım 1 — İçerik listesi uzunluğu: 5 maddeden kısa listeler genellikle daha az işlenmiş ürünlere işaret eder.
Adım 2 — İlk üç madde: Liste miktara göre sıralıdır. İlk sıralarda şeker, glikoz şurubu veya rafine un görüyorsanız ürünün ana bileşeni bunlardır.
Adım 3 — Tanımadığınız maddeler: Telaffuz edemediğiniz madde sayısı arttıkça işlenmişlik düzeyi artar.
Adım 4 — Porsiyon oyunu: "100 g'da" değerleri makul görünebilir ama paket 250 g ise gerçek alımınızı hesaplayın.
Adım 5 — Ön yüz iddiaları: "Doğal", "ev yapımı", "katkısız" ifadelerinin yasal tanımı çoğu zaman yoktur. Karar her zaman arka etikete göre verilmeli.